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漬物 : 漬け方・売り方・施設のつくり方

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
佐竹秀雄著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1999.9
形態:
127p ; 21cm
著者名:
佐竹, 秀雄(1920- ) <DA05893887>  
シリーズ名:
食品加工シリーズ ; 3 <BA39608464>
書誌ID:
BA43981337
以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784540990175

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