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豆の事典 : その加工と利用

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
渡辺篤二監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 幸書房, 2000.2
形態:
xv, 238p ; 19cm
著者名:
渡辺, 篤二(1917-) <DA00433904>  
書誌ID:
BA46111648
以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784782101728

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