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調理科学

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
村山篤子, 大羽和子, 福田靖子編著 ; 阿久澤さゆり[ほか]執筆
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2002.5
形態:
vi, 190p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BA57092523
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紀伊國屋書店BookWeb:9784767902739

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