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世界食文化図鑑

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東洋書林, 2003.1
形態:
225p : 挿図, 地図 ; 29cm
著者名:
書誌ID:
BA60479871
以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784887215900

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誠文堂新光社

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法研

石毛, 直道(1937-), 大塚, 滋(1928-), 樺山, 紘一(1941-), 川北, 稔(1940-), 熊倉, 功夫(1943-), 本間, 千枝子, 南, 直人(1957-), 『世界の食文化』編集委員会

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岡田, 哲(1931-)

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石毛, 直道(1937-)

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岡田, 哲(1931-)

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