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火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
木村春子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2005.3
形態:
206p : 挿図, 地図 ; 22cm
著者名:
木村, 春子 <DA02402435>  
シリーズ名:
図説・中国文化百華 ; 010 <BA60275394>
書誌ID:
BA71480147
以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784540030925

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