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日本食の大研究 : 国際化する日本の文化 : 作って食べる調べ学習

子書誌情報

所蔵情報

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フォーマット:: 図書
責任表示:: PHP研究所編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : PHP研究所, 2006.1
形態:: 79p ; 29cm
著者名:: PHP研究所 <DA00130538>
書誌ID:: BA76072002
: 以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784569685809

詳細

資料形態(詳細):	Text
主題:	料理(日本); 食品
ISBN:	9784569685809 [4569685803]
注記:	巻末: 参考文献あり
登録日:	2006-04-26
タイトルのヨミ:	ニホンショクノダイケンキュウ : コクサイカスルニホンノブンカ : ツクッテタベルシラベガクシュウ
著者のヨミ:	PHP ケンキュウジョ
件名のヨミ:	リョウリ(ニホン) ショクヒン

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