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屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
三浦耕吉郎編著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 晃洋書房, 2008.4
形態:
ix, 237p ; 19cm
著者名:
三浦, 耕吉郎(1956-) <DA02665536>  
書誌ID:
BA85954862
以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784771019683

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