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調理法別中国料理
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 辻調理師専門学校 [著]
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本放送出版協会, 2009.5
- 形態:
- 175p : 挿図 ; 27cm
- 著者名:
- 辻調理師専門学校 <DA05629120>
- 書誌ID:
- BA90282297
-
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紀伊國屋書店BookWeb:9784140332610
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