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江戸グルメ誕生 : 時代考証で見る江戸の味

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
山田順子 [著]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2010.11
形態:
223p : 挿図 ; 19cm
著者名:
山田, 順子 <DA16061004>  
書誌ID:
BB04395262
以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784062160308

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