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食品安全の表示と科学 : 食品表示法を理解する

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
清水俊雄著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 2015.4
形態:
vii, 201p ; 26cm
著者名:
清水, 俊雄(1946-) <DA1413081X>  
書誌ID:
BB18734683
以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784810314489

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清水, 俊雄(1946-)

同文書院

垣田, 達哉(1953-)

商業界

新蔵, 登喜男

幸書房

田島, 真(1944-), 池戸, 重信(1948-), 日本フードスペシャリスト協会

建帛社

山中, 裕美

筑摩書房

食品の安全を守る賢人会議

大成出版社

清水, 俊雄(1946-)

同文書院

西瀬, 弘, 桧垣, 俊介, 和島, 孝浩

化学同人

山口, 廣治, 新日本スーパーマーケット協会

中央法規出版