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新・ワイン学入門

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
福田育弘著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 集英社インターナショナル
東京 : 集英社 (発売), 2015.12
形態:
222p ; 19cm
著者名:
福田, 育弘(1955-) <DA08763480>  
シリーズ名:
知のトレッキング叢書 <BB08082291>
書誌ID:
BB20407500
以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784797673128

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1 図書 ワインと書物でフランスめぐり

福田, 育弘(1955-)

国書刊行会
7 図書 ワインを愉しむ基本大図鑑 : ワイン・マルシェ

講談社エディトリアル, 辻調理師専門学校, 山田, 健(1955-)

講談社
2 図書 フランスワイン文化史全書 : ぶどう畑とワインの歴史

Dion, Roger, 1896-, 福田, 育弘(1955-), 三宅, 京子(1956-), 小倉, 博行(1966-)

国書刊行会
8 図書 「飲食」というレッスン : フランスと日本の食卓から

福田, 育弘(1955-)

三修社
3 図書 ワインと風土 : 歴史地理学的考察

Dion, Roger, 1896-, 福田, 育弘(1955-)

人文書院
9 図書 シャンパン物語 : その華麗なワインと造り手たち

山本, 博(1931-)

柴田書店
4 図書 ワイン学

ワイン学編集委員会

産業調査会, 産調出版(発売)
10 図書 ワインの基礎知識 : 知りたいことが初歩から学べるハンドブック

若生, ゆき絵

新星出版社
5 図書 比較ワイン文化考 : 教養としての酒学

麻井, 宇介(1930-)

中央公論社
11 図書 ワインと宝石

山梨大学「ワインと宝石」編集委員会

山梨日日新聞社出版局
6 図書 世界のワイン

Simon, André Louis, 1877-1970, 山本, 博(1931-)

柴田書店
12 図書 ワインの話

湯目, 英郎(1930-)

新潮社