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和菓子の辞典

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
奥山益朗編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京堂出版, 1989.9
形態:
46,382p, 図版2枚 ; 19cm
著者名:
奥山, 益朗(1918-) <DA00537954>  
書誌ID:
BN04196169
以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784490102611

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