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日本の米 : 風土・歴史・生活

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
持田恵三著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 筑摩書房, 1990.9
形態:
266p ; 19cm
著者名:
持田, 恵三(1926-) <DA00219336>  
シリーズ名:
ちくまライブラリー ; 45 <BN01672702>
書誌ID:
BN05394882
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紀伊國屋書店BookWeb:9784480051455

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12
 
1 図書 食料経済学

持田, 恵三(1926-)

同文書院

井出, 孫六(1931-)

大修館書店

2 図書 生活の歴史

持田, 照夫, 一番ヶ瀬, 康子(1927-)

ドメス出版

8 図書 風土の日本

Berque, Augustin, 1942-, 篠田, 勝英(1948-)

筑摩書房

3 図書 食料経済

持田, 恵三(1926-), 栄養学・食品学・健康教育研究会

同文書院

9 図書 日本の風土

松井, 健(1949-), 小川, 肇(1945-)

平凡社

持田, 信樹(1953-)

東洋経済新報社

5 図書 涙の歴史

Vincent-Buffault, Anne, 持田, 明子(1941-)

藤原書店

11 図書 米の歴史

永井, 威三郎

至文堂

飯沼, 二郎(1918-)

日本放送出版協会

12 図書 風土と生活

竹内, 理三(1907-1997)

角川書店