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中国の酒書

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
責任表示:
中村喬編訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 平凡社, 1991.1
形態:
284p ; 18cm
著者名:
シリーズ名:
東洋文庫 ; 528 <BN00062182>
目次情報:
北山酒経 (宋)朱肱著
酒譜 (宋)竇苹著
書誌ID:
BN05701303
以下のLINK先でもこの図書の目次等の情報が参照できます。
紀伊國屋書店BookWeb:9784582805284

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1 図書 中国の茶書

布目, 潮渢(1919-), 中村, 喬(1936-)

平凡社

2 図書 中国の食譜

中村, 喬(1936-)

平凡社

朱, 建栄

中央公論新社

中村, 喬(1936-)

平凡社

朱, 世英, 季, 家宏

黄山书社

朱, 天順(1919-)

平河出版社

5 図書 中国の酒

大谷, 彰

柴田書店

朱, 建栄

日本放送出版協会

张, 琢(1940-), 張, 萍(1954-), 星, 明(1949-)

ミネルヴァ書房