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和漢精進料理抄. 複製版

子書誌情報
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所蔵情報
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フォーマット:
図書
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 臨川書店, 1978.2
形態:
3冊 ; 23cm
シリーズ名:
江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第2帙 <BN11690937>
書誌ID:
BN11703369

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1 図書 精進料理素人庖丁

浅野, 高造

臨川書店
7 図書 當流料理献立抄

臨川書店
2 図書 料理網目調味抄

嘯夕軒, 宗堅

臨川書店
8 図書 合類日用料理抄

臨川書店
3 図書 精進料理

小林, 梅吉

[雄山閣]
9 図書 四季献立會席料理秘嚢抄

池田, 東籬亭(1788-1857)

臨川書店
4 図書 精進料理

国分, 綾子

駸々堂出版
10 図書 諸國名産大根料理秘傳抄

臨川書店
5 図書 精進料理

魚谷, 常吉(1894-1964)

秋豊園出版部
11 図書 精進料理入門

小林, 慶三

柴田書店
6 図書 精進料理

獅子倉, 祖憲(1901-), 阿部, 孤柳

柴田書店
12 図書 精進料理口傳

梶浦, 逸外

大法輪閣