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カラープランニングセンター編
出版情報: 東京 : 美術出版社, 1972
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農山漁村文化協会制作
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1986
シリーズ名: 加工食品と健康シリーズ ; 第1巻
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農山漁村文化協会企画・製作
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1984.2
シリーズ名: 食と健康シリーズ ; 第1巻
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農山漁村文化協会企画・製作
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1984.2
シリーズ名: 食と健康シリーズ ; 第5巻
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農山漁村文化協会企画・製作
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1986.2
シリーズ名: 加工食品と健康シリーズ ; 第3巻
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杉本正年, 松本敏子編著
出版情報: 東京 : 衣生活研究会, 1983.11-1985.7
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農山漁村文化協会企画・製作
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1984.2
シリーズ名: 食と健康シリーズ ; 第2巻
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農山漁村文化協会企画・製作
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1985.2
シリーズ名: 野菜と健康シリーズ ; 第1巻
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農山漁村文化協会企画・製作
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1985.2
シリーズ名: 野菜と健康シリーズ ; 第4巻
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真鍋一男構成・解説
出版情報: 美術出版デザインセンター, 1974.4
シリーズ名: 造形教室シリーズ ;
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