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1.

図書

図書
コダーイ芸術教育研究所編著
出版情報: 東京 : 明治図書出版, 1984.4
シリーズ名: コダーイ芸研選書 ; 17
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2.

図書

図書
道家達将等著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1968
シリーズ名: NHKブックス ; 68
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3.

図書

図書
菅野道広[ほか]著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1983.2
シリーズ名: エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編
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4.

図書

図書
橋詰, 直孝(1941-) ; 石川, 俊次(1944-)
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1988.3
シリーズ名: 現代人の栄養学 ; 3
臨床栄養学 / 橋詰直孝, 石川俊次編 ; 1
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5.

図書

図書
地域科学研究会[編]
出版情報: 東京 : 地域科学研究会, 1987.5
シリーズ名: 高等教育シリーズ ; 第5集
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6.

図書

図書
井上五郎訳 ; 必須アミノ酸研究委員会編
出版情報: 東京 : 日本必須アミノ酸協会 , 東京 : 医歯薬出版 (発売), 1974
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7.

図書

図書
藤沢良知, 山崎文雄著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1980.2
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8.

図書

図書
松島千代野, 馬場紀子共著
出版情報: 東京 : 家政教育社, 1978.10
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9.

図書

図書
森下芳行, 大森俊雄編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1987.12
シリーズ名: 現代人の栄養学 ; 14
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10.

図書

図書
日本衛生学会編
出版情報: 東京 : 南山堂, 1976.7
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