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1.

図書

図書
丸田銓二朗著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1977.5
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2.

図書

図書
中野迢著
出版情報: 東京 : 培風館, 1987.1
シリーズ名: 食物・栄養科学シリーズ ; 11
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3.

図書

図書
国際連合食糧農業機関編 ; 国際食糧農業協会訳
出版情報: 東京 : 国際食糧農業協会, 1978-
シリーズ名: 資料 ; 第214
季報 ; 第34号
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4.

図書

図書
坂本元子,西岡久寿弥著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1990.2
シリーズ名: 栄養学ライブラリー ; 3
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5.

図書

図書
川村信一郎著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1982.4
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6.

図書

図書
A・G・シャウス著 ; 大沢博訳
出版情報: 東京 : ブレーン出版, 1990.3
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7.

図書

図書
川島四郎著
出版情報: 東京 : 毎日新聞社, 1981.4
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8.

図書

図書
寺田和子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1988.4
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9.

図書

図書
蟹江匡,野沢義則編
出版情報: 東京 : 東京教学社, 1987.1
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10.

図書

図書
森川規矩著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1980.9
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