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1.

図書

図書
深井冬史著
出版情報: 東京 : 産業図書, 1948.12
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2.

図書

図書
黒野勘六著
出版情報: 東京 : 厚生閣, 1948.1
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3.

図書

図書
西川良一著
出版情報: 東京 : 雄山閣, 1948.7
シリーズ名: 栄養・食糧叢書 ; 第2
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4.

図書

図書
四方山径著
出版情報: 東京 : 文潮社, 1948-1949
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5.

図書

図書
本山荻舟著
出版情報: 東京 ; 京都 : 關書院, 1948.11
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6.

図書

図書
出版情報: 京都 : 狩野文京堂書店 (発売), 1948.6
シリーズ名: 生活化學新書
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7.

図書

図書
筒井政行著
出版情報: 東京 : 白龍社 (食と生活社), 1948.10
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8.

図書

図書
太田博太郎著
出版情報: 東京 : 彰國社, 1948.9
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9.

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図書
我妻栄, 宮沢俊義編
出版情報: 東京 : 有斐閣, 1948-
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