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1.

図書

図書
郡司篤晃編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1988.8
シリーズ名: 現代人の栄養学 ; 6
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2.

図書

図書
朝山正巳[ほか]著
出版情報: 東京 : 東京教学社, 1998.10
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3.

図書

図書
米山公啓著
出版情報: 東京 : 集英社, 2000.6
シリーズ名: 集英社新書 ; 0040I
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4.

図書

図書
健康科学研究会編
出版情報: 東京 : 道和書院, 2000.3
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5.

図書

図書
坂井学編著
出版情報: 東京 : 遊戯社, 2000.4
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6.

図書

図書
東あかね, 石榑清司編
出版情報: 東京 : 講談社, 2000.9
シリーズ名: 栄養科学シリーズNEXT
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7.

図書

図書
安部孝, 琉子友男編
出版情報: 東京 : 講談社, 2000.3
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8.

図書

図書
柳川洋編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2000.3
シリーズ名: 栄養・健康科学シリーズ
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9.

図書

図書
手塚政孝 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 文化書房博文社, 1998.4
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10.

図書

図書
山澤堉宏
出版情報: 東京 : 小学館, 1997.11
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