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1.

図書

図書
主婦の友社編
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 1980.3
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2.

図書

図書
仏教料理研究会編
出版情報: 東京 : 雄山閣, 1983序
シリーズ名: 精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 1,2
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3.

図書

図書
仏教料理研究会編
出版情報: 東京 : 雄山閣, 1983.6
シリーズ名: 精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 5
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4.

図書

図書
仏教料理研究会編
出版情報: 東京 : 雄山閣, [1983?]
シリーズ名: 精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 3. 基礎知識編
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5.

図書

図書
仏教料理研究会編
出版情報: 東京 : 雄山閣, [1983?]
シリーズ名: 精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 4
基礎知識編
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6.

図書

図書
玉村豊男著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1988.9
シリーズ名: 中公文庫
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7.

図書

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小柳輝一著
出版情報: 東京 : 春秋社, 1984.5
シリーズ名: 食文化シリーズ ; 4
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8.

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図書
千宗室, 千登三子監修
出版情報: 東京 : 講談社, 1989
シリーズ名: 美しい朝夕 : 四季の暮らし ; 巻3, 巻4
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9.

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駒敏郎編
出版情報: 東京 : 講談社, 1984.2
シリーズ名: 京都千年 / 原田伴彦〔ほか〕編集 ; 9
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10.

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図書
永山久夫著
出版情報: 東京 : 春秋社, 1983.11
シリーズ名: 食文化シリーズ ; 3
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